​Похожие статьи​

Салат «Шопский»

​Чахохбили​

Салат с овощами и фасолью

​Необходимые продукты​

Салат с баклажанами

​лук репчатый - 1/2 кг.​

KakProsto.ru

Блюда из помидоров, огурцов и болгарских перцев. Только не салат.

Рита Кашина

​перец сладкий - 7 шт.​
​Заливаем кипятком. Через минут 10 сливаем и готовим рассол. На 1 л жидкости добавляем 1 ст. л. соли, 2-3 ст. л. сахара, 1-2 ст. л. уксуса (9%).Заливаем банки и закатываем. Можно сверху в банку добавить 1 ст. л. растительного масла.​

​Перец вымыть, отрезать макушку и вынуть сердцевину. В натертый сыр добавить чеснок и майонез, столько, чтобы масса не была жидкой, но стала однородной. В середину каждого подготовленного перца вложить очищенное целое крутое яйцо, а вокруг - со всех сторон уложить сырную массу. Заполнить перец ею очень плотно. Затем поставить перцы на 2-3 часа в холодильник, чтобы масса лучше застыла.​
​Мелко покрошить и обжарить в растительном масле лук. Затем к нему добавить грибы, через 10-15 минут добавить фарш, посолить, поперчить и довести до готовности. В фарш добавить майонез и отваренный рис.​

Сергей Хлонин

​Фаршированные помидоры​

Julka

​Довести до кипения и кипятить на слабом огне 5 минут. Разлить в подготовленные банки и закатать.​
​состав​

Инноэль

​Помидоры, огурцы и сладкий перец - классическое сочетание для летнего витаминного салата. Это трио можно дополнить оригинальными соусами, сыром, пряными травами и другими добавками, позволяющими разнообразить блюдо.​

​Кусочки курицы обжарить на сковороде без масла.​
​перец сладкий болгарский - 1 кг.​
​перец сладкий - 1 кг.​

​перец острый - 2 шт.​
​греческий, ещё нужна брынза и соевый соус​
​Подавая перец на стол, нарезать его очень острым тонким ножом, слегка смоченным холодной водой на одинаковые кружочки толщиной 3-5 мм.​
​Срезать шляпку с помидор, вычистить Плотно начинить помидоры приготовленным фаршем.​
​14 средних помидор;​
​Сейчас я раскажу вам обалденный способ приготовить классное блюдо:​
​1кг огурцов, 1кг помидоров, 100~200г болгарских перцев красного цвета​
​Попробуйте приготовить салат из помидоров, огурцов, перца и брынзы. Чтобы эта традиционное болгарское блюдо получилось вкусным, выбирайте спелые мясистые помидоры со сладковатым вкусом.Вам понадобится:- 2-3 небольших крепких огурца;- 1-2 сладких перца;- 3 помидора;- 70 г брынзы;- 50 мл растительного масла;- 1 чайная ложка лимонного сока;- соль по вкусу.Вымойте и высушите овощи. Помидоры порежьте ломтиками, огурцы колечками, а перец соломкой. Брынзу мелко порубите. В глубокой миске смешайте овощи, полейте их маслом и свежевыжатым лимонным соком, добавьте соль. Сверху посыпьте салат крошками брынзы. Подавайте блюдо самостоятельно или в качестве сопровождения к жареному мясу, рыбе и колбаскам.«Шопский» салат можно готовить и без брынзы - такой вариант часто подают к постному столу.​
​В это время приготовить соус: порезать репчатый лук полукольцами, несколько зубчиков чеснока измельчить и смешать их с соусом "Сацебели" и томатным соком.​
​заливка - пропорции см. в рецепте​

Ростислав Осташев

​корень петрушки - 200 гр.​

​чеснок - 200 гр.​
​Салат (лат. salata - солёное) - холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей (собственно листья салата, различная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу, иногда же в виде закуски (hors d’oeuvre).​
​Огуречные "ЛОДОЧКИ" с печенью трески.​
​Натереть на самой мелкой терке сыр. Посыпать им сверху начиненные помидоры и украсить горошком и зеленью.​

​500 гр фарша любого;​

Ирина Веденеева(Бурлуцкая)

​Понадобится:​
​На 1кг получившейся жидкости - 12г сахара, 8~10г соли​
​Если вы предпочитаете более сытные закуски, дополните помидоры и перец картофелем и консервированной фасолью. С таким набором продуктов особенно хорошо будут гармонировать не свежие, а соленые огурцы.Вам понадобится:- 3 картофелины;- 2 сладких перца;- 2 помидора;- 2 соленых огурца;- 100 г белой консервированной фасоли;- пучок зеленого салата типа айсберг;- 2 яйца;- 100 г натурального йогурта;- 1 чайная ложка сладкой горчицы;- сок 0,25 лимона;- соль;- молотый черный перец;- зелень петрушки.Картофель промойте и отварите. Охладите его и очистите от кожуры. У сладкого перца удалите семена и перегородки. Помидоры ошпарьте кипятком и снимите кожицу. Перец нарежьте соломкой, картофель, помидоры и соленый огурец - тонкими кружочками. Зеленый салат порвите на некрупные кусочки, смешайте с нарезанными овощами и консервированной фасолью. Приготовьте соус. В отдельную емкость вылейте йогурт, добавьте соль, горчицу, свежемолотый черный перец и лимонный сок. Все хорошо перемешайте и залейте салат заправкой. Перед подачей на стол украсьте блюдо кружочками сваренных вкрутую яиц и мелко нарубленной зеленью петрушки.​
​Когда курица зажарится-зарумянится, залить соусом, посолить, потушить под крышкой до готовности, добавить хмели-сунели, черный и красный молотый перец, посыпать измельченной свежей кинзой (кинзы должно быть МНОГО!!!) .​
​окорочка натрите солью, перцем, обжарьте с обеих сторон.​

​зелень петрушки - 30 гр.​
​соль - 2 ст. л​
​Под салатом также часто понимается кушанье в виде смеси измельчённых (нарезанных, натёртых и т. д.) разнородных продуктов - например, сырный салат, состоящий из тёртого сыра, крутого яйца и майонеза или сметаны и который может не содержать овощей, а можно добавить лук и чеснок - в зависимости от вкуса. Или селёдочный салат - смесь нарезанных овощей с сельдью. Под именем салата известны также разного рода блюда, изготовляемые большей частью из мяса, рыбы, дичи, раков, омаров и др. с солью, уксусом и маслом и приправленные каким-нибудь пикантным соусом (майонез и др.) : это так называемые русский, итальянский, польский салаты.​
​4 огурца; 100 г. консервированной печени трески; 1 яйцо, сваренное вкрутую; небольшой пучок зеленого лука; немного укропа; соль и перец по вкусу.​
​P.S .Если это блюдо на 5-10 минут поставить в духовку до расплавления сыра, получится вообще чудесно.​
​500 гр грибов;​
​Болгарский перец, помидор, огурец, ветчина, лаваш (тонкий) , майонез лучше всего "Кальве" (лёгкий) .​
​Целые перцы положить в духовку при t=220~250°C и запекать до тех пор, пока они не потеряют форму и кожица немного не подпалится.​
​Включите в овощной набор баклажаны. Их вкус хорошо гармонирует с чесноком - салат получится более острым и пряным.Вам понадобится:- 2 баклажана;- 2 помидора;- 2 огурца;- 2 сладких перца;- 2 зубчика чеснока;- оливковое масло;- 1 чайная ложка уксуса;- соль;- свежемолотый черный перец.Огурцы для салата могут быть свежими или маринованными.Баклажаны испеките в духовке. Помидоры обдайте кипятком и очистите от кожицы. У перца удалите перегородки и семена. Баклажаны, огурцы, перец и томаты порубите кубиками, смешайте их с измельченным чесноком и заправьте салат маслом, уксусом, солью и перцем. Все хорошо перемешайте. К салату подайте свежий белый или зерновой хлеб.​
​(соус можно сделать из свежих и очищенных помидор, томатной пасты, лук пассеровать, зелень и специи по вкусу...) http://otvet.mail.ru/answer/257623720/​
​противень смажьте раст. маслом, выложите сольца лука, кружки моркови, картофеля, полоски перца и дольки помидора. ю поставьте в духовку запекаться. если есть сыр, то в самом конце запекания посыпьте овощи тёртым сыром и дайте ему расплавиться.​
​уксус - 300 млл.​
​сахар - 200 гр.​
​просто всё это порежьте и смешайте, заправьте оливковым маслом и винным уксусом:)​
​Огурцы вымыть, обсушить. Каждый разрезать вдоль на две части, удалить семена. С нижней стороны сделать небольшой срез, чтобы придать нашим "ЛОДОЧКАМ" устойчивость.​
​Фаршированные помидоры от Бьянки​

​250 гр лука;​
​Убираем из болгарского перца все семечки режем его на мелкие кубики, помидор режется мелкими кубиками, то же самое делаем с огурцом и ветчиной.​

​Готовые перцы положить в кастрюлю и закрыть крышкой (для того, чтобы корочка отмокла и лучше отходила от мякоти) .​
​Творог по-болгарски (с помидорами) .​
​картофель отварить, окорочка поджарить и салат из овощей. или картофель тушить с окорочками и салат ИЗ ОВОЩЕЙ!​
​огурцы порежьте кружочками, посолите, поперчите, добавьте чеснок (если есть) , заправьте раст. маслом и буквально каплей уксуса. перемешайте и скушайте всё с аппетитом!!!​
​масло растительное - 500 млл.​
​масло растительное - 150 гр.​
​режеться все кольцами, укладывается слоями, заливается маринадом, сверху уксус​
​Вилкой размять печень трески вместе с вареным яйцом. Добавить измельченный лук, укроп и огуречные семена. Посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.​

​Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что нравится.​
​100 гр риса;​
​Лаваш разворачивается и очень хорошо промазывается с одной стороны майнезом, на эту сторону выкладывается в перемешанные в чашке ветчина, перец, огурец и помидор. Всё это заворачивается в лаваш образуя так скажем длинную трубку. И очень очень аккуратно это режется на дольки которые помещаются в рот по вашему усмотрению. По желанию подержите это в холодильнике для пропитки.​
​Затем у перцев вычистить семена и снять кожицу.​
​Творог перемешивается с нарезанными помидорами, если нежирный -добавляется немного сметаны. Дают постоять минут 20 - сок помидорный чтоб лучше пропитал творог и можно подавать на стол, немного посолив и повторно перемешав. Если любите острое- можно добавить чёрного или красного перца. По желанию по этому же принципу можно приготовить творог с болгарским перцем (но мне кажется вариант с перцем более грубым и менее вкусным Перец в таком случае предварительно давят в ступе до начала появления сока) . Можно добавить немного перца болгарского к помидорам. По весу соотношение помидоры- творог -1 к 3 приблизительно.​

Какой салат можно сделать из огурцов, помидор, перца и лука? Рецепт потеряла...

Любовь Тян

​щас ченить напишу.​
​Действительно... НЕЧЕГО!​

​перец черный горошком - 10 шт.​
​уксус - 80 гр.​
​1 кг. огурцов, 1 кг. помидоров, 300 гр. капусты, 300 гр. лука, 300 гр. моркови, 300 гр. перца болгарского.. Все порезать мелкой соломкой, добавить 4 чайн. л. соли, 6 ст. л. сахара, 1 стакан раст. масла, 1 ст. л. уксусной кислоты (70%)..Перемешать, выложить в банки, пастеризовать 0,5 л банки- 20 минут, 1 л банки-30-35 мин. , закатать.​
​Выложить начинку в "ЛОДОЧКИ".​

Пётр Дмитриенко

​Перец, фаршированный сыром и яйцом​

Anton Nikitin

​2-3 ст. л. майонеза;​

​Получается объядение!!!​

Natalia

​Прокрутить в блендере или пропустить дважды через мясорубку.​

Наташик

​Райта индийская.​

Анемона

​так можно потушить картошку с морковкой и помидорками и с курицей. и лучка.​

Ольга

​Картошку с окорочками и салат​

​гвоздика - 10 шт.​

​Салат из помидоров по-украински​
​Консервированный салат Зимняя сказка​
​Нарезать огурцы, помидоры, болг перец, лук и уложить слоями.​
​- болгарский перец - 3 шт.​
​200 гр сыра;​
​Фаршированные помидоры творогом​
​Помидоры и огурцы прокрутить через мясорубку с крупной решёткой. Предварительно чистить плоды не нужно.​
​В простоквашу, кефир добавляют свежий огурец, чаще протёртый на тёрке крупной или мелко порезанный. Добавляют укроп, лучше размельчённый на блендере и др. травы. По вкусу - пряннсти типа молотого перца. , если острое любите. Немного солите. Если в принципе такая райта понравилась то найдите сайтах ведической кухни более сложные варианты, Но в основе Райты всегда лежит простокваша с огурцами и измельчённой зеленью​
​(думаю будет вкусно)))))​
​жаренные окорочка с гарниром из овощного рагу​

​лист лавровый - 7-10 шт.​

​Для салата выбирать зеленые или бурые помидоры. Разрезать на 4 - 6 долек помидоры средней величины. Из перца вырезать семена, нарезать его кусочками размером 1х2 или 2х2 см. Морковь и коренья петрушки очистить и нарезать соломкой или кубиками. Лук очистить и нарезать кольцами толщиной не более 5 мм. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать. Растительное масло довести до кипения, кипятить 5 - 7 мин. и охладить до 70С. Банки подогреть, налить в них горячее масло и положить пряности. Подготовленные овощи смешать, добавив соль и уксус, и плотно уложить в банки с растительным маслом. Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 50 мин. , литровые - 60 мин.​

​Свежие помидоры, сладкий и острый перчик, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Затем поставить на огонь и варить 10 минут. Тем временем нарезать огурцы полукольцами и положить их в кастрюлю с заливкой, через 4 минуты снять с огня, разложить по стерилизованным банкам, закатать. Перевернуть вверх дном и дать остыть.​
​Залить горячим маринадом: 2 л. воды, 3 ст. ложки соли без верха, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана уксуса 95..Стерилизовать 10 мин. Закатать, перевернуть, укутать.​
​- яйцо - 2-3 шт.​
​соль;​
​Подготовить помидоры: срезать верхнюю крышечку, вынуть мякоть, внутри посолить, поперчить.​
​(Для того, чтобы было больше сока, помидоры нужно брать переспелые и не мясистых сортов, огурцы тоже должны быть переросшие.)​
​рагу​
​из овощей сделать салатик (перец, помидоры, лук, огурцы) на ваше усмотрение майонез или масло.​
​овощи потушить в сковараде на гарнир картошку с окорочками в дузовой шкаф и всё_​
​соль - 50-100 гр.​
​Необходимые продукты​
​Необходимые продукты​
​Салат на зиму "Ассорти"​

​- сыр - 150-200г​

​перец;​

​Наполнить помидоры фаршем, чтобы он возвышался горкой.​
​Полученную массу довести до кипения, немного охладить и протереть через сито.​
​(-огурец)​

у меня есть окорочка, болгарский перец, помидоры, огурцы, картофель, марковка, лук... что можно приготовить на обед?

Alla Alla

​так еще салатик все тоже самое только без перца, но добавить кусочки обжареной курицы и майонез.​
​лечё с рисом или картошкой лечё .болгарский перец, помидоры, марковка, лук картошку отвори а овощи потуши​
​Салат из перца​

Елена

​помидоры - 2 кг.​

Денис Сычёв

​огурцы - 2 кг.​

Алексей

​На дно стерилизованной банки кладём укроп, листья различные (хрен, чёрная​

Ясный перец

​- чеснок - 5-6 зубчиков​

Грессил

​растительное масло;​

Любовь Тян

​Творог + майонез + чеснок + зелень (укроп, петрушка, чуть кинзы) , посолить, поперчить, добавить хмели-сунели.​

​(Из массы весом 3 кг выходит ~1кг 800г сока.)​
​+ баклажаны, чеснок, приправка. жарить​
​Приготовьте жаркое. Обжарьте окорочка слегка затем добавьте порезанные овощи, кроме огурцов и картошки, спасссеруйте, добавьте резанный картофель и воду, чтобы слегка покрывало овощи, доведите до кипения, положите соль и перец по вкусу, лаврушку и готовьте на медленном огне мин 35-40 до готовности картофеля, а огурчики можно просто порезать и подать к картошке. Приятного аппетита!​
​ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ: картошку сварить в мундире, потолочь, добавить пару сырых яиц. И выложить 3 слоя: картофель, мясо (кура) +болг перец+лук (все немного обжарить заранее) , картофель. У меня там еще грибы добавлены и морковь. С верху немного майонеза, сыр. В духовку до готовности (минут на 15) http://otvet.mail.ru/answer/255857388/​
​Перец вымыть, вырезать семена, снова вымыть, на 2-3 минуты опустить в кипящую воду и сразу же охладить в холодной. Нарезать перец полосками шириной не более 5 мм и плотно уложить в банки по плечики. Заполнить кипящей заливкой и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки - 12-15 минут; двух- и трехлитровые - 30- 35 минут. Состав заливки: на 1 л (1 кг перца) воды - 70 г. сахара, 35 г. соли, 8 г. лимонной кислоты.​

Легкий для желудка, быстрый в приготовление, доступные продукты, полезные овощи, пикантная заправка… Это салатик из помидоров, огурцов и перцев с лимонно-соевой заправкой.
Содержание рецепта:

В народе говорится «каждому овощу свой срок». А пока овощной сезон не закончен, будем пополнять организм полезными витаминами, и готовить вкусные и ароматные салаты. Помидоры и огурцы - удивительные универсальные овощи, которые чудесно сочетаются со многими другими овощами, сыром, фруктами, видами мяса, колбасой, морепродуктами… Сочетая их в салатах с разными продуктами, можно всегда получать разные вкусовые оттенки, от острого до пикантного.

Помимо прочего, вкус салата зависит еще от заправки и используемой зелени. Помидоры и огурцы сочетаются и с майонезом, и сметаной, и уксусно-масляной заправкой. Сюда великолепно подходит лимонный сок, соевый соус, соус тартар, горчица, разные масла. Вариантов простых и сложных заправок существует немало.

Данный основной состав овощей дополнит сладкий перец. А заправка из соевого соуса, лимонного сока и растительного масла откорректирует и создаст своеобразный интересный вкус. Готовится этот салат просто. А соотношение в составе легкоусвояемых ингредиентов и заправку можете менять по своему вкусу. Благодаря дополнительным продуктам изменится внешний вид и вкусовые качества угощения.

• Калорийность на 100 г - 39 ккал.
• Количество порций - 1
• Время приготовления - 15 минут

Ингредиенты:

• Помидоры - 1 шт.
• Огурцы - 1 шт.
• Сладкий красный перец - 1 шт.
• Лимон - 1/4 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Растительное масло - 4 ст.л.
• Соль - щепотка

Пошаговое приготовление салата из помидоров, огурцов и перца в пикантном соусе:

1. Помидоры помойте и протрите насухо салфеткой. Нарежьте его кусочками любого размера. Но сильно мелко не крошите, чтобы он не пустил сок. Томаты выбирайте плотные и упругие, из мягких сортов салат получится слишком водянистый.

2. Огурцы помойте, протрите бумажной салфеткой и нарежьте полукольцами.

3. Сладкий перец помойте и обсушите. Удалите плодоножку, вычистите семена с перегородками и нарежьте плод соломкой.

4. Чеснок очистите и мелко накрошите.

5. Все овощи сложите в глубокую пиалу и посолите. Полейте их растительным маслом, соевым соусом и выдавите немного лимонного сока.

6. Перемешайте салат и сразу сервируйте к столу. Поскольку впрок его готовить не принято. Помидоры могут потечь и кушанье станет слишком водянистым, что испортит внешний вид и вкус. Если употреблять салат планируете не сразу, то овощи можете нарезать, сложить в миску, но не перемешивать. А перед самой подачей полить заправкой и вымешать.

Продолжая тему заготовок на зиму из овощей, делюсь с вами очень простым рецептом изумительного салата. Он получается не только вкусным и ароматным, но еще и необыкновенно красивым. А в состав этого овощного слоеного салата-закуски входят простые и доступные продукты, поэтому готовить и есть его – одно удовольствие!

Сегодня овощной салат на зиму мы приготовим из зрелых красных томатов, хрустящих зеленых огурчиков, сочного сладкого перца и репчатого лука. Конечно, не обойтись и без ароматных добавок: обязательно используйте зонтики укропа, свежий чеснок и душистый перец.

Эта вкусная заготовка на зиму хороша сама по себе как пикантная холодная закуска. Но только представьте себе, как такой салат чудесным образом дополнит отварной или запеченный картофель, рыбу или курицу, а также всевозможные мясные блюда!

Ингредиенты:

(200 граммов ) (140 граммов ) (140 граммов ) (100 граммов ) (2 зубка ) (2 штуки ) (430 миллилитров ) (4 чайные ложки ) (2 чайные ложки ) (1 чайная ложка ) (2 столовые ложки ) (4 штуки )

Приготовление блюда по шагам с фото:

В рецепт этого овощного салата на зиму входят свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, репчатый лук, чеснок, зонтики укропа, лавровый лист, душистый перец горошек, вода, соль, сахар, столовый 9% уксус, а также рафинированное растительное (у меня подсолнечное) масло. Указанное количество ингредиентов (масса овощей в уже очищенном и нарезанном виде) рассчитано на две баночки, емкостью 500 миллилитров.

Прежде всего нужно подготовить банки и крышки для этого салата. Лично мне удобнее всего стерилизовать банки в микроволновой печи. Для этого нужно помыть их в содовом растворе, ополоснуть и залить в каждую примерно по 100 миллилитров холодной воды. Пропарить в микроволновке на самой высокой мощности по 5-7 минут каждую (для банок 0.5-1 литр). Крышки просто прокипятите около пяти минут. На дно баночек кладем по паре горошин душистого перца и наливаем по столовой ложке растительного масла.

После этого идет следующий слой - сладкий перец. Для красоты и контраста советую взять перец желтого цвета, хотя это вовсе не принципиально. Моем перец, удаляем семена и хвостики, а затем нарезаем мякоть тонкими полосками.

И, наконец, разбавим всю эту феерию цвета сочными зрелыми томатами. Большие помидоры нужно нарезать на 6-8 долек, а более мелкие можно и на четвертинки. Не забудьте вырезать плодоножки.

В конце наливаем в баночки по 2 чайной ложки столового уксуса, который при желании можно заменить яблочным или винным (тогда по 3 ложечки). Кроме того, насыпаем и соль (1 чайная ложка в банку) с сахарным песком (половинка чайной ложки в банку).

Калорийность: 547
Время приготовления: 15
Белки/100г: 1
Углеводы/100г: 4

Весна и лето – шикарное время для потери лишних килограмм. Так как аппетит уменьшается, хочется есть более легкие блюда и возможностей для этого как никогда много – сезон большинства овощей и фруктов. И одним из наиболее традиционных блюд летом и весной является салат из помидоров, огурцов и перца болгарского. Стоит отметить, что огурцы способствуют выводу токсинов из организма и значительно улучшают процесс пищеварения благодаря содержащейся в них клетчатке, воде. С другой стороны помидоры способны обогатить организм столь необходимым витамином C, укрепляющим иммунную систему. Перчик придает свежести салату и укрепляет зубки.

Ингредиенты для рецепта:
- огурец – 1-2 шт.;
- помидор – 1-2 шт.;
- красный болгарский перец – 1 шт.;
- зелень (укроп, петрушка) – пучок;
- подсолнечное масло – 2 ст. ложки.

Как приготовить в домашних условиях

Для начала собираем по списку ингредиенты. Можно собирать и без списка, что-то добавить, заменить и т.д. Промываем все выбранные овощи под водой, чтобы очистить их от пыли/грязи.



Теперь нарезаем огурчик на тонкие, равномерные кружочки. Можно предварительно очистить огурцы от кожуры (если она горькая), по желанию.



Помидорки нарезаем на тоненькие «пластинки».





А болгарский перец необходимо нарезать соломкой.



Нарезанные овощи отправляем в выбранную под салат из помидоров, огурцов и болгарского перца посудину.



Затем начинаем шинковку зелени, лучше скомбинировать укроп с петрушкой. Старайтесь не резать слишком мелко или слишком крупно. Ссыпаем в салатницу к овощам.



Салат из помидоров, огурцов и перца почти готов, осталось лишь заправить его подсолнечным маслом. Хорошо перемешиваем ингредиенты между собой. Готово!





Это очень хороший салат для желающих похудеть, так как обладает низкой калорийностью и высоким содержанием клетчатки, которая помогает ускорить процесс пищеварения и сделать его более качественным. Лучше всего кушать такой салатик ежедневно, на ужин.
Приятного аппетита!